バンコクでスペシャルティコーヒー

タイのスペシャルティコーヒー。

着実に本物へ近づいています。

まだどのような過程で豆が作られているか、

私はタイ語が読めないし、

情報が掴めないものの、

味を確かめるとその本物の味が分かります。

私の知る限りバンコクでスペシャルティコーヒーを扱うお店は

複数あります。

チャトチャックマーケット（ウィークエンドマーケット）に、

Craft Coffee JJ Market

というスペシャルティコーヒー専門店があります。

世界の豆やタイ北部でとれた豆を取り扱っています。

10月バンコクへ訪れた際に、そのお店でケニアのコーヒーを頂きましたが、

日本で飲むスペシャルティコーヒー同等の

洗練された味でした。

 チャトチャックマーケットでガッツポーズをしてしまいました。笑

それほど、バンコクという地で美味しいコーヒーに出会えたことが

嬉しかったようです。